串と一緒に飲みました。色合いは赤紫からルビー色にかかる濃すぎない明るさのある色。香りはミント系の香りが感じられ葡萄の品種が良く出ている。一口飲むと口当たりはまろやかだが、渋みと酸味がしっかりと支えている力強さがある。う~ん、串...
串と一緒に飲みました。色合いは赤紫からルビー色にかかる濃すぎない明るさのある色。香りはミント系の香りが感じられ葡萄の品種が良く出ている。一口飲むと口当たりはまろやかだが、渋みと酸味がしっかりと支えている力強さがある。う~ん、串もいいが肉やハンバーグの方がもっとあうかも。若いワインなのでもっと刺々しいかと心配したが上手くまとめられ、食事と一緒においしく頂けるワインでした。
個人的にはもう少し果実味がほしいかな。
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