夏の暑い時期なので、食が進まない中、パスタを作りました。
少しガーリックを利かせ、カリカリのベーコンに、ほうれん草を
仕上げに入れて簡単レシピの完成です。
白かな？と思いつつも自宅にあったハンガリーワイン（このワイン）が
あっ...

夏の暑い時期なので、食が進まない中、パスタを作りました。
少しガーリックを利かせ、カリカリのベーコンに、ほうれん草を
仕上げに入れて簡単レシピの完成です。
白かな？と思いつつも自宅にあったハンガリーワイン（このワイン）が
あったことを思い出し、抜栓。外気温が高いので、
氷を入れて飲みました。丁度良い感じでした。
パスタにも案外合い、特に、カリカリベーコンが合う気がしました。

南米のシャルドネを購入しました。
このワインにどどんな料理をあわせるべきか？
悩んだところ、思い付きました。
ペペロンティーノが。
ただ、新鮮感や夏の涼感も欲しかったので、
水菜をのせてみました。
とてもお手軽で、かつ、暑い時...

南米のシャルドネを購入しました。
このワインにどどんな料理をあわせるべきか？
悩んだところ、思い付きました。
ペペロンティーノが。
ただ、新鮮感や夏の涼感も欲しかったので、
水菜をのせてみました。
とてもお手軽で、かつ、暑い時期は、
案外食べ易いものになりましたよ。
ワインとの相性もワインの酸味とコクが
周りから、パスタの旨味を包み込んでくれるような
気がして、Good!
おすすめです。

昨日は近所のお祭りがあり行ってきました。
久しぶりにピザでも食べようと思い、高島屋で購入。
自宅に戻り、合うワインを物色。
以前購入したもので、このワインがあったので、
合うかな？と思いつつ抜栓。
ピザのガーリックとトマトソー...

昨日は近所のお祭りがあり行ってきました。
久しぶりにピザでも食べようと思い、高島屋で購入。
自宅に戻り、合うワインを物色。
以前購入したもので、このワインがあったので、
合うかな？と思いつつ抜栓。
ピザのガーリックとトマトソースに
このワインの味わいがマッチ。
おすすめかも。