ネナンというボルドーのメルローを使ったワインを飲んだことがあります。
それまでは、赤ワインで歯茎に染み渡るような濃いものが好みでしたが、
このワインを飲んだ時に、ワインに対する印象が大きく変化しました。
丸みとは、まさにこのことを言うのだと、気付きました。
全体的にボリュームがあって、複雑な香りがあるのに、
まろやかなで尖っていない、あの味わいは、忘れなれないワインでした。