"日本のワインを楽しむ！語る！コミュニティ"のコメント一覧

先日、ワインをこのサイトで購入しました。
勝沼のあわ、です。
先週末に、近くの大きな公園で、
小さなテントを張り、
子供とキャッチボールをしたり、
一人で読書したりと、
天気も良かったせいか、
長い時間、公園にいました。

何気に、購入した、勝沼あわ、を持っていきました。
外で飲むシチュエーションも効果を発し、
とてもおいしくいただけました。

そのときに、一緒に食べたのが、
おにぎりでした。

随分シンプルな組み合わせでしたが、
なんだか、とてもいい感じでした。

こんにちは。

日本のワインが好きで、時にはワイナリーを訪問して楽しんでいます。

今年は麻屋ワイナリーさんにお伺いしました。
全体的に和食に合うワインという印象ですが、
甲斐ノワールという品種で造られたワインは、
なかなかに深みがあってジビエに合うような迫力でした。

アサンブラージュのメンバーでいらっしゃるとのこと。
これからも応援して飲み続けさせていただきたいと思うワインでした。

よろしければお試しください。

こんにちは。ひじりと申します。
普段日本のワインは飲まないのですが、
私がワインにはまるきっかけになったのは、
北海道ワインで作られている「おたる」というワインでした。
スクリューキャップを外した瞬間に葡萄の香りがして、
甘いんだけど足された甘さじゃなく、
葡萄を丸ごとかじっているようなワインでした。
ワインは渋く、大人の飲み物なイメージでしたが、
（ま、アルコールなので大人の飲み物なのですが^^;）
こういうワインもあるんだ！と感動しました。

しかし…このワインは甘いので、食事の合わせるのは難しいですね。

明治のはじめから国産ワイン作りに関わる歴史を持つメルシャン。
企業となった現在では惜しげもなく技術を提供指導していると見学先の勝沼のワイナリーさんで聞きました。
国際貴品種にチャレンジし、評価のあるワインを作り続けていること
きいろ香で甲州のポテンシャルを引き出されたこと
日本のワインは頑張れるとわくわく心強い気持ちにさせて下さいました。

私の　お勧めは　長野メルローです。よく知りませんが　何年かたったら　あの　桔梗が原メルローになる木からの　ワインと聞いています。
私の大好きな　フルボディーです。

新サイトオープンの投稿企画で「甲州きいろ香」をいただいた者です。
実は、あまり国産ワインは飲んでいなかったのですが、レビューのほうで投稿しましたが、国産ワインの美味しさに目覚めてしまいました。
他のものも色々試してみたいので、コミュニティーで色々教えて貰いたいです。

国産ワインにハマって早〇年☆
道産子の今は☆道産ワイン応援団☆として、
北海道のワインを応援しちゃってます（笑）
国産ワインはメキメキ美味しくなっちゃってますよぉ～
海外のワインとも引けを取らない美味しい物も出現しちゃってます！
去年は「うちのワイン飲んじゃお会」と命名し、
山梨のワインを北海道のみなさまに飲んで頂いちゃいました☆

メルシャン＠きいろ香のマグナムボトル空けちゃいました（汗）
通常ボトルとは一味違って、またまた素敵なワインでしたぁ～

この時期は秋刀魚が旬ですよね！
勝沼醸造のアルガーノ甲州と秋刀魚の塩焼きはぴったりです♪

秋田県横手市大森町では、メルシャンさんと契約して、リースリングという品種をつくっています。今年もいい葡萄が出来、この前メルシャン勝沼ワイナリーに出荷されました。来春、大森ワインとして地元に帰ってきます。残念ながらこの大森ワインは秋田県限定販売です。しかし、メルシャン地ﾜｲﾝシリーズで味わうことが出来ますので、機会があったら是非飲んでみて下さい。すっきりとした飲み心地です。

地元横手市では、＜大森ワイン倶楽部＞を立ち上げて生産者農家のみなさんを応援しています。　　ガンバレ、大森ワイン！

「甲州のアロマ－－－ボルドーでワインの香りに人生を捧げた富永敬俊」
（著者：王禅寺善明　出版元：㈱ヴィノテーク　定価：1,575円）読みましたか！？
シャトーメルシャンの甲州を飲み比べながら秋の夜長を読書で過ごすには最高の本です。

この本を読んでから、国産ワインのファンになりました。