"日本のワインを楽しむ！語る！コミュニティ"のコメント一覧

いつも愉しい記事が掲載され、ありがたいです。
紹介されたワインは、全部飲みたいなあ。

ワイン時々の見ます。中田のプロデュースしたワイン美味しかったです。

島根県の奥出雲葡萄園のシャルドネもなかなかのものだと思います。酸味が爽やかでなんとなくヴァニラ？？？のような・・・なかなか表現できませんでした。

最近、九州に引っ越してきましたが、今まで国産ワインというと山梨や甲州だけだと思っていましたがこちらでも作っていてびっくりしました。
福岡や熊本などで軽くて飲みやすいものが多いみたいです。

この間、はじめて甲州の「にごりスパークリングワイン」を飲みました。
「こんなものがあるんだ！」とびっくり。
そのときに一緒に食べていたのはコラーゲン鍋！
白湯スープのややこってりした味に少しぴりっとくるスパークリングワイン、
意外と合いました！

仲間とワイワイ、7人での鍋パーティだったので、何より
思い出になりました★

確か北海道にあるワイナリーだったと思うのですが、畑づくりからワイナリーとしてやっていけるまでの苦労話を読んだことがあります。
本当に心血を注いで、何年も何年もかけてワインをつくっていく様子を見て、日本だってがんばってる！と思ってなんだかうれしくなりました。
それから国産のワインも結構視野に入るようになってきたのですが、おいしいと思いますよ。もっといろいろ知りたいと思います。

ときどき国産のワインも飲んでます。
私は和食に合わせることが多いかな～。
年に1～2回学生時代の仲間とホームパーティをしているのですが、
誰かしら必ず日本のワインを持ってくる人がいます。
大体それぞれの地元のワイン。
前に持って来てくれたワインのボトルがとってもキレイで
飲みやすかったんだけど銘柄を忘れちゃいました。。。。
このサイトで見つけられるといいんだけど。。。

日本のワインって、やっぱり日本人の口に
合う気がしてます。
身近な感じで、気楽に飲めてGood!
そう言えば私もワイナリーでいろいろ試飲させて
もらって、すごく幸せ気分になったことあったなぁ
なんて、思い出しました。

お店で見かけるとなんとなく、外国産よりも甲州ワインなどを買っています。味も、強い主張よりも、奥ゆかしい？というか、あまりお料理や一緒に楽しむものを選ばないけど、しっかり味も香りも楽しめる、ところが好きですね。

皆さんのコメントを見て、今年のクリスマスやお正月は、国産ワインで乾杯したいと思いました！

日本のワインをたくさん飲めば自給率あがるのかな？？　日本ワインってどんな料理がいいんでしょうか…
和食が合いそうって書き込みありましたが、具体的に何がいいのかな？？
焼き魚とか？？(o'ω'o)？？