ワインをロックで飲むとは。薄くなってしまわないかな。

この夏は冷たいワインで楽しみたいと思います。でもグラスがほしいな…。

次回もワインアンバサダー通信でどんな知識を教えていただけるか期待しています。

リースリングの“石油っぽい香り”という表現には驚きました。
ある意味、とても興味を惹き「試しに飲んでみたい！」と思わせてくれる
印象に残るフレーズですね。
もともと嗅覚の良さや、表現する言葉のセンスがある人という印象を受けながら
毎回読んでいましたが、それ以上にとても勉強なさっているのだろうなぁと
感心させられることもしばしばで、今後もワインアンバサダー通信が楽しみです。

軽い気持ちで読み始めたら、かなり本格的なテイスティングの内容でびっくりしました。もうついていけません…。

でもここで諦めてしまってはなんにもならないので、手元にあった白ワインを冷やして後日真似して飲んでみました。表現をするには、果物やその他の食べ物、草花など、自ら体験したものでないと表現できないのだと実感しました。

これからも必死にかじりついてついていきたいと思っています。楽しみにしています！

白は赤と比べてあまりこだわりはなかったのですが、もっとこだわりを持ちたいと思います

白ワインはイタリアなんかでは、夏には皆飲んでいますね。また、白ワインにサイダーなんかと割っているイタリア人も多いです。
白はいろいろと飲み方があるなーと思いました。

赤志向でしたが白もイイかもと思いました。今後は、白も試したいです。

最近チーズを海苔でつつみそれをおつまみにワイン飲んでいます。やっぱり白ワインを飲むことが多いです。

参考になりました