「豆板醤ソース」は美味しさはもちろん、なかなか使い勝手が良いですね～♪
ステーキや蒸し鶏、豚の厚切り肉にも良く合いました。
また、スパゲッティや茹でたうどんに絡めて、青菜の野菜などを加えても美味しかったです。
旦那に好評だったのが「ケチャップのとろとろポーチドエッグ」
私は目玉焼きとかを作るとどうしても火を通しすぎてしまい、卵が固くなってしまうのですが
電子レンジでチンするだけでトロトロッの卵料理が簡単に出来上がり、
最近では旦那は小腹が空くと、自分で作るようになりました。

３月にル・クル－ゼのラムカンを当選致しました。とても嬉しかったです、有難うございました。良く使わせて貰ってます。　さてお薦めのココット１品ですが、まずオリ－ブ油かバタ－をひき、輪切りスライスした、じゃがいも、茄子、バナナの順に次に黒こしょうチ－ズ、乾燥にんにくをのせ、調味料は塩こしょうをかけ、電子レンジ１分で出来上がりです。バナナがひきだって美味しいですよ。

電子レンジでかんたん卵料理の「ケチャップのとろとろポーチドエッグ」、お鍋も汚れないし短い時間で完成するしで超便利ですよね。忙しい朝にピッタリ！以前カナダに住んでいた時にケチャップでなくトマトーソース（の余り）でよく作っていたことを思い出しました。

短時間で出来るので、直ぐ食べたい時や疲れて料理したくない時に嬉しいですね！！

ココットに、スライスした玉ねぎ、マッシュルーム、ブロッコリー、ハムを入れ、牛乳と生クリーム、卵を溶いたものを良く混ぜてから入れて、とろけるチーズを上にかけてオーブンで15分。おいしい前菜になりますー。

簡単に出来そうで試してみたいです。

豆のホットサラダもジャガイモのグラタンも、
簡単でおいしかった！。

マッシュルーム　エリンギ　まいたけを使ったきのこのオイル焼きとケチャップのとろとろポーチドエッグを作った　きのこ炒めはよく作るがこのオイル焼きの方がしっとり感かつしゃきっと感があって気に入った　味の決め手は鷹の爪のピリッとしたアクセントだと思う　体にいいオリーブオイルにもうまみが溶け出しパンにつけて完食です　卵のほうは白身が硬くなってしまいあまりうまくいかなかった　私的には手間がかかっても鍋でポーチドエッグを作った方がおいしい

キノコが大好きなので、【キノコのオリ-ブ煮】がとっても気に入りました。簡単でワインにもピッタリでした。

クリームチーズと豆腐、どんな味になるのかな？チーズの味が薄くなるんじゃないかなと思いつつ、でも簡単なので作ってみました。とってもおいしかったです。