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ロゼワインと合う料理は? 【ワインスタイル】

この春、注目の「ロゼワイン」。
美しく愛らしい色合いがとても魅力的で、食卓も華やかになりそうですね。

そんなロゼワインと一緒に楽しむなら、どんなお料理や食材を選びますか?

ロゼ大国フランスでは、"中華料理にはロゼ"が定番のようですが、
春野菜を使ったサラダや果物いっぱいのスイーツなど「こんな料理に合わせたい!」、「実際に合わせてみたらこんな発見が!」などロゼワインとお料理の素敵な組み合わせ、お待ちしています。

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『春ロゼ投稿キャンペーン』
キャンペーン対象:2010年6月1日(火)正午の投稿まで

期間中にご投稿いただいた方の中から 合計300名様に抽選でワインをプレゼント!
・第1回締切:~4月1日(木)正午 『ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ ロゼ』1本を100名様!
・第2回締切:~5月7日(金)正午 『シャトー・メルシャン 勝沼甲州』1本を100名様!
・第3回締切:~6月1日(火)正午 『コドーニュ クラシコ・セコ』1本を100名様!

「春にはロゼワイン」はこちら>>

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コメント

2010/05/23 16:25

メキシカンチップ ピリ辛ミートソース&アボカドソースはワインやビールなどに良く合うおつまみメニュー。ソースは、ポテトチップはもちろん、バゲットやクラッカーなどと合わせてもOKです!

2010/05/23 16:20

レバーパテはワインとの相性は抜群。レバーは血抜きをしっかりと行ないましょう。にんにくとたまねぎを一緒に加えると臭みも気になりません。

2010/05/23 13:01

魚料理に合うと思います。
焼き魚、煮魚などはもちろんですが、おすすめはお刺身系ですね。
お刺身や寿司、鮮魚のカルパッチョなどとロゼワイン、美味しいです☆

2010/05/23 09:42

ロゼワインはあっさり系の和食に合うと思いますよ。

2010/05/23 09:16

ロゼは綺麗なワインですね。私は野菜ドレッシングなどと一緒に飲んでいます。

2010/05/22 19:45

ロゼワインはシャンペン系ですかね。でしたらやはりつまみも軽いものがいいですかね。干しブドウなんてどうですか。ジョギング、トレッキングでポケットにいつも入れています。美味しいですよ。山頂で干しブドウと主人のブランデーを一杯。

2010/05/22 18:21

焼肉です!
ロゼワインと合う!と思います!
私だけだったりして(笑)

2010/05/22 14:21

ロゼワインとは難しいのですかね。生ハム+クラッカーなどいかがですかね。

2010/05/22 11:12

ロゼワインはさっぱりした感じで色もきれいなので、女の子にぴったりですよね。私はチョコレートを一緒に食べるのが好きです。少し高級なお気に入りチョコを買ってきて、味わいながら食べるとおいしいですよ~。

2010/05/22 00:01

ロゼワインだけに限るわけではありませんが、私は特にロゼワインと共に頂くのが大好きなものがあります。それは「ブルーチーズ」です。この組み合わせで頂き始めた当初はいろいろなブランドのブルーチーズそのものを楽しんでおりましたが、最近では、ブルーチーズをクラッカーに載せたり、挿んだりしてもいただいております。意外とこれはGOODです!たまにチーズクラッカーとブルーチーズのコラボで頂くとこれまたけっこうGOODなのです。

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