やはり、鍋かな。チーズフォンデュ、と云っても本来のチーズフォンデュに、ホワイトソースも入れたもの。この方が、本格的チーズフォンデュよりアッサリ味になり、より食が進みます。

やはりお鍋です！
特に我が家はチゲ鍋！お豆腐とキムチを豚肉でまいて、楊枝で留めたものを沢山作って入れてます。
ひと手間かかりますが、全部一緒に食べれるのでとっても美味しいです。

あとホットワインには、チョコと一緒に食べるのが私はお勧めです！

うちはなんといっても、鍋好きな家族なので寒いときはもっぱらお鍋！

キムチチゲはもちろんのこと、ちゃんこ鍋、水炊き、豆乳鍋など色々手を変え品を変え楽しんでおります。

中でも一番人気なのが、鶏団子鍋です。鶏挽も、むねとももを混ぜるとコクがでます。あとはやげん（ナンコツ）をフープロで砕いて混ぜると歯ごたえも楽しめてグッドです。スープは塩味にしてもよし、味噌味にしてもよしです。この鍋はどちらかというと日本酒が合いますが、白ワインやロゼワインもいいですよ～（でも私は赤ワインも合わせちゃってますが。。（笑））

お試しください！

甘党で、なおかつ辛党な私。
体を温める飲み物は「しょうがの絞り汁を少したらし、甘さを抑えて作った甘酒」です。
食べ物は、ほかの方も書いていらっしゃるのですが「キムチ」。
私の場合は、韓国出身の方が手作りしたキムチを購入（お値段はちょっと高めですが、味は私がこれまでたべたどのキムチよりも、ダントツで美味しいのです！）、普通は韓国でしか買えない、「壷ラーメン」という辛口インスタント麺にこのキムチを贅沢に入れて、はふはふとたべます。

ああ、思い出すだけでよだれが出ます(笑)
ちなみにキムチは、暑い時に食べると夏バテしにくくなるんですって。
私は夏でしたら、炒めご飯等に入れてたべています。

体を温めるレシピとして、ほかに挙げるなら、スパイスを効かせてうんと辛くしたカレー。
涙を浮かべ、なおかつ汗をかきつつ食べた後は、北風に吹かれても、何故か爽快感すら感じます。

特製キムチ鍋焼きうどん
材料＝うどん、鶏肉、ホタテ、カキ、白菜、豆腐、もち
調味料＝キムチの素

ホットワインに挑戦しました。
赤にショウガも入れてみたらホットホット！

チーズは体が温まるといいますし、チーズフォンデュですね。ワインも進むし、ポカポカです。

私は今年流行のトマト鍋。しめで細めのパスタを入れたら、またまたこれが美味です。ワインも進んでしまいます。

鍋かなあ
秋田では、キリタンポだなあ

この季節の楽しみ「春ニシン」です。
男の料理で、週末は脂ののったニシンを粗塩でさっと揉んでから、ホットワインを片手にグリルの前で、良い焦げ目が付くまでズ～と睨めっこしています。一杯目からゆっく呑み始め二杯目の終わり頃には丁度出来上がりで、三杯目はニシンを楽しむ今日この頃です。!(^^)!