おでんなどのお鍋がいいですね。

あったかいもつの煮込み

レシピという程のものでははいのですが、生姜の味噌漬けです。
新生姜がでまわる時期にたくさん買って味噌漬けにしておきます。
生姜は５ミリ位にスライスして、味噌と砂糖で好みに味付けしたものに漬けこみます。１カ月位したら味がなじんでたべられます。
そのまま温かいご飯にのせて食べるもよし、おつまにみもあいますよ。
これからの時期、刻んで酢味噌に入れてわけぎや、菜の花にかけてもおいしいです。
子供さんには、刻んでお肉と焼いたら生姜の辛み穏やかになり食べやすいですよ。
火を通すよりも生のほうが生姜の辛みがして、からだが温まると思います。

絶対”鍋焼きうどん”ですね。これには日本酒でもビールでも合いますね。
ホットワインでも合いそうですよ。＾-＾

甘熟ぶどうのおいしいワインロゼ＆白を是非飲んでみたいです。

晩御飯といっしょにワインを飲んでいます。おかずにあわせながら、白を飲んだり赤を飲んだりしています。晩御飯が楽しみです。

土しょうがの天ぷらいいですよ。体ぽかぽかワインにもあいます。千切りにして
ころもをつけゴマ油であげる

家族揃って鍋を囲む！
多人数の温かさ＋笑顔でホットになれます。

お鍋があたたまります。さらにしょうがのしぼり汁をトッピングすると風味も変わるし、あったまり効果も倍増です↑↑

お鍋、もしくは、ホットプレートを囲む料理。温まります。
先日は、餃子パーティーをしました。っていっても、夫婦二人ですけど・・・・