ワインの漬物を食べました。最初はえ～と思いましたがなかなか良い感じで食べられました。今後も美味しいものを発見できたらいいなあと思います。

奥深いですね！日本のワインももっと誇るべき、自慢すべきとしみじみ感じました。
ワインの知識をお高めつつ、ありがたくおいしくきょうもいただきます。

　昔（って私が学生の頃・・３０年くらい前の東京。お酒といえば、ビール・日本酒・ウイスキー。海外旅行のお土産はジョニ黒・ナポレオンって感じ？）に比較すると「焼酎」と「ワイン」の進出が目覚ましいんじゃないかと感じます。
　今では、居酒屋でも家でも普通に「焼酎」と「ワイン」飲めるようになったし。
　「焼酎」はどちらかというと民衆の飲み物、「ワイン」は特別高級な飲み物ってイメージが強かったけど、最近はどちらも手軽に色々な楽しみ方ができるようになってきてる感じ。そんな中、洋食ではなく、和食・中華に合わせるワインの楽しみ方ってさらに増えそう。これからも情報発信よろしく！！
　また、日本酒は蔵元が所々に残っていて歴史や重みってものをいやでも感じますが、「日本のワイン」にも相当の「想い」っていうのがあるんだと改めて感じさせられました。日本のワイナリーってあんまり多くはないし、ガンバ!!

ワインにはそれぞれ歴史やそれに伴う物語、エピソードがある。
そんなことを思いながらも…味わえれば楽しい

最近ワインRECORDERを使用しエチケットを保存していたらソムリエナイフも買ったらといわれました。ソムリエナイフ選ぶこつがあれば教えてください。お願いします。

きいろのエピソードが良かったです。
ワインにも物語があると、余計おいしくなりますよね。

ちょっとしたワインの知識があると、余計に楽しめていいですね～

お節料理にワインが合うって、嬉しいですよね～。お正月も、やっぱりワインです！

最近、自宅で甲州ワインを飲むようになりました。知人の薦めで飲み始めましたが、本当に和食にぴったりで美味しいと思いました。「甲州 きいろ香」もお気に入りです。ヴィンテージによって微妙に味わいに違いがあることも面白いですね。合わせるお料理を色々と考えながら愉しんでいます♪春になったら、山菜の天ぷらとともに甲州ワインを愉しみたいと思っています。

ワインを選ぶとき気になりますラベル！
ワインを飲むとき気になりますラベル！
ワインを飲んだ後気になりますラベル！
瓶ごと取っておけないので、
ラベルを上手にはがす方法、教えてください！！！