年末年始家事や炊事に追われ、ようやく今になって自分のためのお正月を堪能する時間がとれました。
ホットワインに大好きなドライフルーツを入れて皆が寝静まった後DVD鑑賞を満喫したいと思います。
子供の学校が始まったら、同級生のお母さん方とともに、ランチ会を自宅で開いて、ホットワインとビターなチョコレートなどを味わいたいです。

一昨年のクリスマスにフランスへ旅行に行ったとき
クリスマスマーケットでホットワインを売っていてとてもいい香りにつられて飲んでみたらすごく美味しいし体も温まって私のお気に入りになりました。
こんどはお家でも楽しんでみたいです☆

ホットワインは作る段階からワインやスパイスの香りがしてその場にいる皆で楽しめます。私のレシピは多分他の人と変わりませんが、1000円位の安いワインを買って来てそのワインの酸味によってハチミツ（またはお砂糖）の量を変えます。お鍋にワインと砂糖、オレンジスライス2～3枚、クローブとシナモンなどを軽く(あまりスパイスが強いのが好きではないのでスパイスは入れないことも)入れて弱火で温めるだけ。
それをお客様に出す時はガラスのコップで、家族で夜にちょっと飲みたい時はマグカップに入れて気張らず頂きます♪

パーティに合う飲み物ですが、夏のパーティには特にお勧めですが、ブドウジュースやオレンジジュースを小さな星やハートの型で冷凍庫で冷やし固めて乾杯の時の普通の白ワインに２～３個入れると、氷のジュースが解けてきた時に白ワインが淡くオレンジや紫に変わっていく様がキレイで、溶ける時間でワインの味も変わってくるので見た目も味も楽しめます。
こちら、ガンガンに暖房をきかせて暑い中いただくと冬でも美味しく感じます♪（エコじゃないですけど）

寒い夜はホットワインを楽しむのにうってつけですね。
私が好きなのは甘口のあたためた赤ワインにお砂糖を加えレモンをしぼったもの。
甘いホットワインは身体だけでなく心まであったまりますね^^

パーティーに飲みたいドリンクといって思い浮かぶのはやっぱりフルーツパンチです。
色とりどりのカットフルーツが入った赤ワインは見た目も華やかでパーティーにぴったり。
冬はオーソドックスに赤ワインで、夏には白ワインのフルーツパンチも爽やかでいいですよ。
食べて飲んで楽しめるフルーツパンチ大好きです＾＾

ディズニーシーでホットワインが飲めます。水辺で遊ぶのは寒すぎる季節ですから、体の芯から温まって夜までじっくりと楽しみたいですね。ＳＳコロンビア号の近くで買えます。桟橋に腰掛けて外で飲むのもなかなかのものですよ。お試しあれ！

クラシックならモーツアルト。
ジャズならビルエバンス。
スローなバラード、ディベルトメントを聞きながら
ゆったりと楽しみたい。

ホットワインと言えばドイツローテンブルグでのクリスマス村
寒い中でソーセージを肴に飲むホットワインは最高でした
時々我が家へ訪問の友人等にボイルしたソーセージと食前酒とするホットワインを出せばちょっと話が盛り上がります
グラスですか？勿論ドイツ流のマグカップですよ

気分を盛り上げるワインはまずスパークリングやシャンパンが思い浮かびます。
自分が食事に行ったり仲間内でホームパーティをすると必ず最初に頼んで乾杯をすると大盛り上がり♪
夏場だったら手作りサングリアも。オレンジやリンゴ、キウイなどのフルーツが赤ワインのキレイな色見と合って見た目もキュート。ガラスのカラフェとグラスを使えばキレイな色が美味しさを引き立たせてもっと盛り上がります。