ワインでは悪酔いした事しか記憶になく、いい思い出がありませんが、年齢を重ねた今になりつまみに合わせて飲み方を模索中です。

押切さんのノート、しっかり細かく書かれていて、きちんと勉強されているのが伝わってきます。素晴らしいです！

「大森のあわ」が美味しそうですね。

今年初めにこちらを参考にし、早速、スパークリングワインをあけました。
やっぱり、美味しいワインはいいですね☆今年も幅広いワイン知識を教えてください

ワインに対する真摯な姿勢は素晴らしいと思います。わかりやすくてとても共感できますね。

ワインの保存方法について知りたいです。

国産ワインの地方別の特徴を特集してほしいです。

国産ワインをたくさん紹介して欲しいです。

シャトーメルシャンの「萌黄」ちょっと気になっていました。もえさんのテェイスティング・ノートとても参考になってよかったです！

スパーリングワインの命である「泡」を楽しむ、泡が抜けにくいフルート型グラスを作っている職人さんのこだわりを紹介してほしい。