サンライズを飲むまでは、スパークリングは「甘口」が美味しいと思っていました。が!!このサンライズは「辛口」、はじめは恐る恐るでしたが、１口飲んで衝撃、「美味しい♪」料理にも合うし、量も飲めるし、泡も綺麗だし、ちと褒めすぎですが最高...

サンライズを飲むまでは、スパークリングは「甘口」が美味しいと思っていました。が!!このサンライズは「辛口」、はじめは恐る恐るでしたが、１口飲んで衝撃、「美味しい♪」料理にも合うし、量も飲めるし、泡も綺麗だし、ちと褒めすぎですが最高でした。太陽の恵みは、ブドウにしっかり元気を与えており、明日も頑張ろうと思える１品です。

普段は甘口のワインを好んで飲んでいますが、甲州きいろ香は辛口ですが口の中がサッパリします。夕食のトンカツと合わせて飲みましたが、油分が消えて良く合いました。赤、白関係無く、どんなお料理にも合いますから普段の食卓に置きたい1本です...

普段は甘口のワインを好んで飲んでいますが、甲州きいろ香は辛口ですが口の中がサッパリします。夕食のトンカツと合わせて飲みましたが、油分が消えて良く合いました。赤、白関係無く、どんなお料理にも合いますから普段の食卓に置きたい1本です。すっぱさは程好く、今度は和食で飲んでみたくなりました。

この甘熟ぶどうをよーく冷やして、フルーツを入れるだけで
サングリアに早変わりです。

甘みもとても美味しくて、フルーツをたっぷり入れて
よーく冷やしたグラスに注げば最高です！

この夏是非試してみて下さい！

この甘熟ぶどうをよーく冷やして、フルーツを入れるだけで
サングリアに早変わりです。

甘みもとても美味しくて、フルーツをたっぷり入れて
よーく冷やしたグラスに注げば最高です！

この夏是非試してみて下さい！

先日は、花見団子で、今日は、イチゴと合わせて飲んでみました。美味しいです。いちごだけでなく、フルーツとも相性抜群です。次回は、お料理に合わせてみたいと思います。気軽に、おしゃれに、誰にでも愛されるロゼです。おすすめします。

先日は、花見団子で、今日は、イチゴと合わせて飲んでみました。美味しいです。いちごだけでなく、フルーツとも相性抜群です。次回は、お料理に合わせてみたいと思います。気軽に、おしゃれに、誰にでも愛されるロゼです。おすすめします。

ＣＰの高さに気をよくして今回は旬のたけのこにあわせてみました。
梅肉和え・あぶりたけのこの田楽・わさび醤油の3種で楽しみました。
田楽が一番、わさびは今ひとつで、生醤油がお勧め。ためしにスライスしたたけのこにマヨネーズを乗せバー...

ＣＰの高さに気をよくして今回は旬のたけのこにあわせてみました。
梅肉和え・あぶりたけのこの田楽・わさび醤油の3種で楽しみました。
田楽が一番、わさびは今ひとつで、生醤油がお勧め。ためしにスライスしたたけのこにマヨネーズを乗せバーナーで焦げ目をつけて粗引き黒胡椒を振りかけたものもなかなかでした。今年の夏の我が家の定番になりそうな美味しい白ワインです。
私の評価は5です。前回入力を間違えたようです。

超超名門ワイナリーのエゴン・ミューラー社リースリング２００４年を堪能しました。シャルツホフベルガーを彷彿とさせる、ＱＢＡです。リースリングの魔術師というべきこのワインを飲むと新世界のリースリングをあざ笑うかのような神々しさがあ...

超超名門ワイナリーのエゴン・ミューラー社リースリング２００４年を堪能しました。シャルツホフベルガーを彷彿とさせる、ＱＢＡです。リースリングの魔術師というべきこのワインを飲むと新世界のリースリングをあざ笑うかのような神々しさがあります。新世界のリースリングが悪いと言っているわけではありませんよ。日頃は十分楽しませていただいている物が沢山ありますし。しかしこのワインは、適度な熟成とリースリングの特長を余すところ無くそなえています。白い花のようなグレープフルーツのような爽快な香りが非常に高く、香りだけでも「並のワインではない」ことがはっきり認識できますし、グラスから鼻を離すことがためらわれるほどです。
口に含んだ瞬間、あふれんばかりのミネラル感と芳醇な酸味が舌を包みます。後口もずいぶん長く、わぁぁぁ～っ「おいしい！！」と叫んでしまいたくなる強烈な印象です。年末のパーティに欠かせない一品だと感じました。超お買い得ですね。

タイトルにも書きましたが、長野シャルドネと飲み比べると面白いと思います。
長野シャルドネは、フランス、ブルゴーニュタイプ。
こちらは、樽が効かせてあり、カリフォルニアタイプだと思います。
どちらも美味しいのですが、ワイン仲間と...

タイトルにも書きましたが、長野シャルドネと飲み比べると面白いと思います。
長野シャルドネは、フランス、ブルゴーニュタイプ。
こちらは、樽が効かせてあり、カリフォルニアタイプだと思います。
どちらも美味しいのですが、ワイン仲間と飲みましたが、柔らかい味わいのこちらの新鶴シャルドネが好評でした。
お料理に合わせても良いですし、これだけでも楽しめるワインだと思います。
オススメです。

甲州種は勝沼で広く栽培されていますが、醸造所によっては日本酒のような感じのワインだったり（醸造所の方にしたら嬉しい表現ではないと思いますが）コクを求めようとしているのか、ちょっと無理があるかな？と感じるワインもあります。が、こ...

甲州種は勝沼で広く栽培されていますが、醸造所によっては日本酒のような感じのワインだったり（醸造所の方にしたら嬉しい表現ではないと思いますが）コクを求めようとしているのか、ちょっと無理があるかな？と感じるワインもあります。が、このワインは甲州種のワインの基準になると思います。
食事は和食に合わせやすいと思います。洋食ですと、前菜、パスタなどに合わせると美味しく飲むことが出来ると思います。
どちらかというと控えめなワインなので、お料理を邪魔せず引き立ててくれるワインだと思います。

この赤ワインは、特にイタリアンに合います。無添加でリーズナブル、しかもふくよか赤なので、ちょっと贅沢をした気分になります。今回は、イタリアンのトマトソースパスタ作りました。この赤ワインに大変合います。おすすめします。

この赤ワインは、特にイタリアンに合います。無添加でリーズナブル、しかもふくよか赤なので、ちょっと贅沢をした気分になります。今回は、イタリアンのトマトソースパスタ作りました。この赤ワインに大変合います。おすすめします。

寒い季節にはホットワインなど温かな飲み物が欲しくなりますが、春らしい季節になると、お花見やピクニックで、おやつや軽食に良く合う、ロゼは、お手頃で便利なボトルです(^.^)ｖ確かに「甘熟ぶどうのおいしさ」を実感できて、お仲間と話も弾む...

寒い季節にはホットワインなど温かな飲み物が欲しくなりますが、春らしい季節になると、お花見やピクニックで、おやつや軽食に良く合う、ロゼは、お手頃で便利なボトルです(^.^)ｖ確かに「甘熟ぶどうのおいしさ」を実感できて、お仲間と話も弾むことでしょう～