雑誌で、無添加ワインの存在や安心感を知ってから、メルシャンの白・赤ワインは、長年、愛用しています。しかし、ロゼのスパークリングがあるとは知らず。店頭で購入しました。ロゼのスパークリングは珍しいし、春にぴったりだし、しかも、無添...

雑誌で、無添加ワインの存在や安心感を知ってから、メルシャンの白・赤ワインは、長年、愛用しています。しかし、ロゼのスパークリングがあるとは知らず。店頭で購入しました。ロゼのスパークリングは珍しいし、春にぴったりだし、しかも、無添加でどんなかんじかなっと思っていたら、本当に、飲みやすく美味しいです。スパークリングワインの中には、炭酸だけきつくて、ワインそのものの素材を失っている商品も多いのですが、これは違います。ロゼとスパークリング、両方の素材がマッチされています。しかも、無添加なんて、嬉しいです。健康面からもおすすめです。
そこで、お花見団子と一緒に、飲みました。今度は、お料理に合わせてみたいです。そのときは、またレポします。

まず、ラベルがかわいい！！！

香りはお菓子みたいな甘い香りなんですが、
飲んでみるとしっかり辛口で大満足でした～

まず、ラベルがかわいい！！！

香りはお菓子みたいな甘い香りなんですが、
飲んでみるとしっかり辛口で大満足でした～

メルシャン・ハーヴェストフェスタで頂きました。
ドライでありながらも、甘さを抑えた蜂蜜のような香りと余韻を
感じました。きれいな複雑さがよかったです。
呑んだ瞬間考えもなく「おいしい」とつぶやいてしまったワインのひとつです。
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メルシャン・ハーヴェストフェスタで頂きました。
ドライでありながらも、甘さを抑えた蜂蜜のような香りと余韻を
感じました。きれいな複雑さがよかったです。
呑んだ瞬間考えもなく「おいしい」とつぶやいてしまったワインのひとつです。
白身の魚の料理に合わせたいなと思いました。
意外にあっさりめのドルチェとかにもいけるかもです。

本日のメインディッシュは、そろそろ夏を迎えます！

ローストチキンと夏野菜のラタトュィユと一緒に

福島産「新鶴のあわ」で、マリアージュをお楽しみいただきたいと

思います。がんばれ日本！hikky1969、８月は被災地にチーズケーキを...

本日のメインディッシュは、そろそろ夏を迎えます！

ローストチキンと夏野菜のラタトュィユと一緒に

福島産「新鶴のあわ」で、マリアージュをお楽しみいただきたいと

思います。がんばれ日本！hikky1969、８月は被災地にチーズケーキを届けます。

被災地の皆様、もう少しお待ち下さい。

値段を考えると、味がしっかりしていると思います。
この日はチーズ多めのピザに合わせて飲みました。
ニューワールド系な果実味たっぷりのカベルネ・ソーヴィニョンでした。

値段を考えると、味がしっかりしていると思います。
この日はチーズ多めのピザに合わせて飲みました。
ニューワールド系な果実味たっぷりのカベルネ・ソーヴィニョンでした。

酸化防止剤無添加のため、安心して使っています。特に、この白ワインはお料理に使っています。もちろんそのお料理に合わせて飲むこともあります。
２００ｍｌなので、使い勝手も良いです。すっきり辛口なので、お料理の味をさらに高めてくれま...

酸化防止剤無添加のため、安心して使っています。特に、この白ワインはお料理に使っています。もちろんそのお料理に合わせて飲むこともあります。
２００ｍｌなので、使い勝手も良いです。すっきり辛口なので、お料理の味をさらに高めてくれます。おすすめします。イタリアン、フレンチ、中華に合います。

白ワインよりちょっと癖のあるグリ・ド・グリ。
色も黄金色と個性的な外見。
滑らかな口当たりで、酸味もほのかにあります。
白ワイン、ロゼとは違う独特なフルーティーな味わいがとても好きです。

白ワインよりちょっと癖のあるグリ・ド・グリ。
色も黄金色と個性的な外見。
滑らかな口当たりで、酸味もほのかにあります。
白ワイン、ロゼとは違う独特なフルーティーな味わいがとても好きです。

厚みのある味の中にまろやかさがあり、
酸味と辛みが絶妙なバランスです。
肉料理と合わせると、旨味が増します。おすすめ。

厚みのある味の中にまろやかさがあり、
酸味と辛みが絶妙なバランスです。
肉料理と合わせると、旨味が増します。おすすめ。

この赤ワインは、無添加であるという安心感があります。お料理にも使えますし、イタリアンのお料理に合わせたりしています。また、お値段がリーズナブルですので、日常いつでも使いやすい赤ワインです。奥深いというのが特徴的で、リーズナブル...

この赤ワインは、無添加であるという安心感があります。お料理にも使えますし、イタリアンのお料理に合わせたりしています。また、お値段がリーズナブルですので、日常いつでも使いやすい赤ワインです。奥深いというのが特徴的で、リーズナブルでも、きちんとした赤ワインの奥深さを主張しているのがこのワインの良いところです。おすすめします。

本日はお昼にパスタを食べました。なかなか大阪は暑くなってきました。
今日はキンキンに冷やしました、この大森のリースリングと
このパスタを合わせました。
鯛のあらで作りましたパスタです。作り方はhttp://hikky.jpのブログに載せていま...

本日はお昼にパスタを食べました。なかなか大阪は暑くなってきました。
今日はキンキンに冷やしました、この大森のリースリングと
このパスタを合わせました。
鯛のあらで作りましたパスタです。作り方はhttp://hikky.jpのブログに載せています。
是非ご覧下さい。