西ヨーロッパのワインのように気取っていない、ワイルドな味の赤ワイン。

ビーフやラム料理に合わせてこのワインを飲んでいると、料理とワインが血になる瞬間を感じられる程の力強い味わい。特にラム料理との相性は最高！

洗練されていな...

西ヨーロッパのワインのように気取っていない、ワイルドな味の赤ワイン。

ビーフやラム料理に合わせてこのワインを飲んでいると、料理とワインが血になる瞬間を感じられる程の力強い味わい。特にラム料理との相性は最高！

洗練されていないだけに、高級感はないが、そこがまた良い。昔のヨーロッパ人はこんなワインを飲んでいたのかなというような勝手な想像までしてしまう。まさに、騎馬民族だったマジャール人が作ったワインというイメージ。

夏の暑い時期なので、食が進まない中、パスタを作りました。
少しガーリックを利かせ、カリカリのベーコンに、ほうれん草を
仕上げに入れて簡単レシピの完成です。
白かな？と思いつつも自宅にあったハンガリーワイン（このワイン）が
あっ...

夏の暑い時期なので、食が進まない中、パスタを作りました。
少しガーリックを利かせ、カリカリのベーコンに、ほうれん草を
仕上げに入れて簡単レシピの完成です。
白かな？と思いつつも自宅にあったハンガリーワイン（このワイン）が
あったことを思い出し、抜栓。外気温が高いので、
氷を入れて飲みました。丁度良い感じでした。
パスタにも案外合い、特に、カリカリベーコンが合う気がしました。