このワインのレビュー 1〜1件/1件中
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豆腐は、夏にぴったりの食材ですね。 トマトは自宅の庭で栽培しているので、 市販のバジルソースをかけ、 簡単レシピを作りました。 このレシピには、イタリアワインか? と思い、このワインを選択。 合わせた感想ですが、 ワインのさわ...
豆腐は、夏にぴったりの食材ですね。 トマトは自宅の庭で栽培しているので、 市販のバジルソースをかけ、 簡単レシピを作りました。 このレシピには、イタリアワインか? と思い、このワインを選択。 合わせた感想ですが、 ワインのさわやかな酸味に、 バジルのややコクのある旨味や トマトの新鮮さ、と豆腐のさっぽり感が 共に、共存したバランスの良い食感となりました。
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