いつも飲むワインは白なので、迂闊にもこのワインを買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてしまいました。
そしてその間違いに気がついたのは、飲み始めてからの事でした。
「この赤、さっぱりしていて美味しいね。冷やしてるから樽の香りが主張し過...

いつも飲むワインは白なので、迂闊にもこのワインを買ってきてすぐに冷蔵庫に入れてしまいました。
そしてその間違いに気がついたのは、飲み始めてからの事でした。
「この赤、さっぱりしていて美味しいね。冷やしてるから樽の香りが主張し過ぎていなくて、肩に力を入れず楽しめそう。って……。あれっ？　私、冷やしちゃった？」
それが、結構飲んでから気がついた、大間抜けです。
なにしろ飲みやすかった物ですから。
そこでふと思いました。このワイン、夏の暑い時にクーラーでしっかり冷やしながら、屋外でのバベキューのお供になんて最適じゃない？
夏に向かって、楽しみが増えた気分です。

ライトで飲みやすいワインなので、とにかく気軽に、楽しく。
妻と自宅で映画を観ながら、気づいたら空いちゃってました。

ライトで飲みやすいワインなので、とにかく気軽に、楽しく。
妻と自宅で映画を観ながら、気づいたら空いちゃってました。

飲み頃温度が゛少し低めだったのでベランダで１時間ほど外気に当ててから頂きました。
暖かい部屋で少し冷えた軽めの赤もナカナカいい感じでした。
プロシュートとジャガイモを生地に練り込んで焼いた、もちもちホカッチャと合わせてみました...

飲み頃温度が゛少し低めだったのでベランダで１時間ほど外気に当ててから頂きました。
暖かい部屋で少し冷えた軽めの赤もナカナカいい感じでした。
プロシュートとジャガイモを生地に練り込んで焼いた、もちもちホカッチャと合わせてみましたが、プロシュートの塩分を和らげ、旨味の余韻を上手く残してくれる感じで、相性は、大変良好でした。飲みすすんでワインが常温程度になってくると、隠れていた程良い渋みが白カビ系のチーズにこれまた良く合いました。トマトソース系の料理にも相性が良いです。
温度によって色々な表情を見せてくれる軽めでフルーティーなやさしいワインだと感じました。

父と夕飯を食べながら飲みました。香りが豊かでフルーティーな味でした。ピザを食べながら飲んだけど、ライトボディだから飲みやすく今度購入したいです

父と夕飯を食べながら飲みました。香りが豊かでフルーティーな味でした。ピザを食べながら飲んだけど、ライトボディだから飲みやすく今度購入したいです