イタリアンでパン屋さんとご一緒だったんですけど、イタリアワインでも・・・と考えていたところ、ガルナッチャ１００％に目が止まりました。ガルナッチャ１００％ってどんなワインなんだろうと思い、飲んでみたところびっくり！。果汁感に溢れ...

イタリアンでパン屋さんとご一緒だったんですけど、イタリアワインでも・・・と考えていたところ、ガルナッチャ１００％に目が止まりました。ガルナッチャ１００％ってどんなワインなんだろうと思い、飲んでみたところびっくり！。果汁感に溢れていて、花のようなベリーのような、高級なピノを思わせるニュアンスもあり、とてもチャーミングな感じです。パスタのボロネーゼに合わせましたが、バランスがむちゃくちゃ良く、するりと喉を通過し、赤ワインに少なからず有る引っかかる要素が殆どありませんでした。パン屋さんから説明いただいた、玄米を使用したパンにもボディーがしっかりと絡み合いました。このワイン凄いですよ。想像を超える1本となりました。

とにかく濃厚。かといって渋味が強いわけでもなく、ベルベットのような舌触り。
バニラやカカオのようないろいろな香りや味わいが幾重にも重なっていて、それらが時間の経過と共にグラスからあふれ広がるように変化していくので、久々にワイン...

とにかく濃厚。かといって渋味が強いわけでもなく、ベルベットのような舌触り。
バニラやカカオのようないろいろな香りや味わいが幾重にも重なっていて、それらが時間の経過と共にグラスからあふれ広がるように変化していくので、久々にワインで感動しました。ちょっと冒険して買ってみて正解でした。
同じ造り手のボルサオクラシコ赤が1000円以下にしては美味しいので、たまに飲んでいるのですが、その美味しさの理由がわかったような気がします。