デザートワインとして、チョコレートケーキやイチゴのタルトに合うと「アンバサダー通信」にありましたので、仲間内のワイン会で試してみました。グルナッシュ・ノワール100%から造られてるのでグルナね、などと呟きながら試飲。なるほど、苺ジ...
デザートワインとして、チョコレートケーキやイチゴのタルトに合うと「アンバサダー通信」にありましたので、仲間内のワイン会で試してみました。グルナッシュ・ノワール100%から造られてるのでグルナね、などと呟きながら試飲。なるほど、苺ジャムのような香りとヴィンテージポートのような味わい、タンニンの渋みと甘さのバランスがよい口当たり。ショコラとの相性はバツグンでした。ポイントはタンニンの渋み。渋すぎす、丁度よいのです!お勧めです。
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