今夜の家飲みワインは長野メルローと
今夜僕のお料理はの「甲州信玄豚のコロッケとミンチカツ」を
山梨県から取り寄せました。

山梨の健味鷄も取り寄せました。
グリルして食べてます。

どれも
長野メルローとバッチリ合いました。
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今夜の家飲みワインは長野メルローと
今夜僕のお料理はの「甲州信玄豚のコロッケとミンチカツ」を
山梨県から取り寄せました。

山梨の健味鷄も取り寄せました。
グリルして食べてます。

どれも
長野メルローとバッチリ合いました。
コロッケもミンチカツも健味鷄もソースなしの
揚げたもの、塩だけのもので、めちゃくちゃ合いました。

本日のア・ラ・カルトから、ニコニコ煮込みです。
シャトーメルシャン・長野メルローで、甲州信玄豚のバラ肉を煮込みました。 グラスワインはもちろん煮込んだワイン長野メルロー2008 とても素晴らしいタンニンを持ち、余韻も長くて果実味しっ...

本日のア・ラ・カルトから、ニコニコ煮込みです。
シャトーメルシャン・長野メルローで、甲州信玄豚のバラ肉を煮込みました。 グラスワインはもちろん煮込んだワイン長野メルロー2008 とても素晴らしいタンニンを持ち、余韻も長くて果実味しっかりとした感じ、５年後くらいに飲むともっとふくよかな果実味になっているでしょう！

今日は大阪は雨です、フランスブルゴーニュも行った時雨が多かったなーと
思い出し、ブルゴーニュのボーヌ村にあります、小さなビストロ「シブレット」で頂いた
想いでのコックオーヴァンと非常にバランスのとれた長野メルローを
楽しみます...

今日は大阪は雨です、フランスブルゴーニュも行った時雨が多かったなーと
思い出し、ブルゴーニュのボーヌ村にあります、小さなビストロ「シブレット」で頂いた
想いでのコックオーヴァンと非常にバランスのとれた長野メルローを
楽しみます。
今夜に乾杯！雨はいやですね！