９月８日のランチパスタです。
甲州信玄豚のソーセージとキャベツの甲州白ワインソースのスパゲティーです。

絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。

９月８日のランチパスタです。
甲州信玄豚のソーセージとキャベツの甲州白ワインソースのスパゲティーです。

絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。

今回は、料理なしで、ワインだけを飲みました。
グラスに注いだ時の香りがすごい！！これが、甲州か、と思うほどの香りとこく。最初は、甘口かな・・と思いましたが、飲むにつれて、ああ、やっぱり辛口・・。最後まで消えない香りに圧倒されま...

今回は、料理なしで、ワインだけを飲みました。
グラスに注いだ時の香りがすごい！！これが、甲州か、と思うほどの香りとこく。最初は、甘口かな・・と思いましたが、飲むにつれて、ああ、やっぱり辛口・・。最後まで消えない香りに圧倒されました。ほかの甲州とは一線を画するワインだと思いました。ちょっと癖のあるチーズなんかでも負けないで、合わせることが出来るかも・・・。