僕の日本のワインに対するイメージをくつがえしたワインです。
昔、ワイン仲間で銘柄を隠して飲んだら誰も日本のワインだとは分かりませんでした。
その頃と比べると、だんだんと品質が良くなってきています。
先日も、初島にあるホテルに宿...

僕の日本のワインに対するイメージをくつがえしたワインです。
昔、ワイン仲間で銘柄を隠して飲んだら誰も日本のワインだとは分かりませんでした。
その頃と比べると、だんだんと品質が良くなってきています。
先日も、初島にあるホテルに宿泊しレストランでワインを注文しました。
ワインリストには、フランスワインと一緒に、このワインときいろ香がリストオンされていました。
ステーキと共に飲みましたが、美味しかったです。
また、お蕎麦も出てきましたが、ちょっと強いのですが、お蕎麦とも美味しく飲むことが出来ました。

厚みのある味の中にまろやかさがあり、
酸味と辛みが絶妙なバランスです。
肉料理と合わせると、旨味が増します。おすすめ。

厚みのある味の中にまろやかさがあり、
酸味と辛みが絶妙なバランスです。
肉料理と合わせると、旨味が増します。おすすめ。

飲みました。
メルローでした。
丸みがあってバランス良く飲みやすいです。
ほんとうにおすすめ品だなあと思います。

飲みました。
メルローでした。
丸みがあってバランス良く飲みやすいです。
ほんとうにおすすめ品だなあと思います。

ワイン好きのお友達に「シャトー・メルシャン・長野メルロー」を頂きました。お勧めのワインだそうです。一口飲んだ時は軽い口当たりで「ワッ！軽い」と一言。しかし二口　三口飲むうちにワインのコクを味わえ、美味しい！と絶賛したワインでし...

ワイン好きのお友達に「シャトー・メルシャン・長野メルロー」を頂きました。お勧めのワインだそうです。一口飲んだ時は軽い口当たりで「ワッ！軽い」と一言。しかし二口　三口飲むうちにワインのコクを味わえ、美味しい！と絶賛したワインでした。このワインはお祝い事など、スペシャルな日に用意したいワインです。

長野の豪雪地帯にも耐え抜き、ふきのとうが春先に地面から生え出るように、このワインは力強く芯のあるものに出来上がっている。辛抱強く我慢強く、そして結果的にその苦労が実って華が咲く。メルローなのだが、そこに土臭さを感じる。決して重...

長野の豪雪地帯にも耐え抜き、ふきのとうが春先に地面から生え出るように、このワインは力強く芯のあるものに出来上がっている。辛抱強く我慢強く、そして結果的にその苦労が実って華が咲く。メルローなのだが、そこに土臭さを感じる。決して重くなく軽やかな口あたり。アルコール度分も強く感じない。まとまりとしては我慢強い静かで穏やかな味わい。飲んでみたくなったでしょ。

よくまとまっていて，落ち着きがあり，優雅でもの静かなワイン，という印象を持ちました．値段を考慮すると，かなりレベルの高いワインだと思います．ただ，個性を求める人にはちょっと物足りないかもしれません．

今回，回鍋肉などの中華料...

よくまとまっていて，落ち着きがあり，優雅でもの静かなワイン，という印象を持ちました．値段を考慮すると，かなりレベルの高いワインだと思います．ただ，個性を求める人にはちょっと物足りないかもしれません．

今回，回鍋肉などの中華料理と合わせました．これはちょっと冒険だったかもしれませんが，結果としてはなかなかいい感じでした．甜麺醤やキャベツ，豚肉の甘さともよく合うように感じました．

私にワイン熱がついたのはかれころ十数年前に長野ワインを飲んでから！
だから特に気になるこのワイン！
まず、フルボディーということ！赤ワインは飲み応えがあるのが好き！そして、まろやか～ということも！
国産ワインも外国のワインに負...

私にワイン熱がついたのはかれころ十数年前に長野ワインを飲んでから！
だから特に気になるこのワイン！
まず、フルボディーということ！赤ワインは飲み応えがあるのが好き！そして、まろやか～ということも！
国産ワインも外国のワインに負けていないなぁーと感じることが多々あるので、是非試したい！
鹿肉や鴨肉などの味が凝縮した肉と合わせて頂きたいですね！