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「ヌメロ・アン」のワインレビュー

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2009/10/06

お鍋に合わせて飲んじゃいました~!

今年初めからなんだかハマってる「ソーヴィニヨン・ブラン」
「和食にも合う」というフレーズに惹かれ早速試しちゃいました。
北海道はちょっと寒くなって来たこの季節・・・
既にお鍋の到来です☆
今日は「塩コラーゲン鍋」
とりだんごやお野菜をたっぷりと煮込みます。
ワインは余り強くない香りがお料理の邪魔をせずにほんわかいけます。
辛口ですっきりした心地良い酸がぴったりでした~!
フランスのワインはふんわりやさしいイメージでしたが、
これは結構、おてんばな感じがしましたよ~

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