このワインを飲んだことがない
| 2010/02/23 | 蛸と野菜のわさび和えに合わせてみました! |
少し値段が高かったのですが、
思い切って買いました。
流石の味わいです。
泡は勿論、きめ細やかで、
ゆっくりとグラスの中で、
泡立ちます。
飲んで「うまい!」と叫んでしまいました。
ロゼなのに、まろやか、かつ、コクがある
ワインだなあと感じました。
蛸と野菜のわさび和えに、
合わせてみたところ、
さわびの鼻につんとくる
香りをワインが癒してくれ、
蛸の旨みとワインのコクがマッチしましたね。