このワインを飲んだことがある
開けた瞬間の香りは華やかで、それが鼻を抜く感覚はよいです。 口にふくんだ時は、スパイシーな辛口のイメージですが、 後味は、若くて青いバナナのような甘さが残ります。 (バナナのスジ(維管束)のようなイメージを持ちますが) 酸味はまろやかで飲みやすいワインです。 ステーキなどに合うかと思ったのですが、今回は豚の角煮で。 こういった和食にも合いそうです。肉じゃがにも合いそう。
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