”ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ ピノ・ノワール”のレビュー
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総合：
- 男性：50代
- ワインの知識：中級
- よく買うワインの価格帯：1000円－2000円
- よく飲むワインのタイプ：
- ワインの好み：
このワインを飲んだことがある
| 2010/09/06 | 淡いルビー色がとてもエレガント |
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ピノ・ノアールと聞くとまずブルコーニュを思い浮かべますが、産地はラングドックだそうです。ブルゴーニュ型のボトル越しにもピノ特有の淡いルビー色がよく分かり見た目にも、とてもエレガントに感じました。
香りは穏やかでチェリー、柑橘系のリキュール・コアントローのようなニュアンスを感じました。味は思ったより酸味が控えめで、タンニンも感じられ、それらを上品な甘みが上手く包み込んでくれる、とてもバランスの良い余韻が印象的でした。
シーフードのグリルと合わせてみましたが、大変美味しく頂けました。
一緒に食べた、ガーリックステーキはバランスが今ひとつでした。
色々なマリアージュを試したくなる大変エレガントなワインだと感じました。
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