”フアン・フランシスコ・ソリス ブランコ”のレビュー
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総合：
- 男性：40代
- ワインの知識：初級
- よく買うワインの価格帯：1000円－2000円
- よく飲むワインのタイプ：
- ワインの好み：
このワインを飲んだことがある
| 2010/09/01 | ワンタンメンに合う！ |
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中華を食べに行きました。
高島屋の中にある有名な中華料理店でしたが、
いろいろと食べたいものがあり、
最後の〆感覚で、ワンタンメンを注文しました。
海老の出しが良く出ており、このままでも
充分においしいのですが、
ワインに合わせてみたくなり、
このワインを空けました。
※持ち込みです。
気軽に買ったワインだったので、
どの料理に合わせてとは深く考えていませんでしたが、
ワンタンのジューシーな味わいと
海老の出し汁の旨味に、
このワインの酸味が加わり、
味わいのバランスが良くなった気がしました。
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