このワインを飲んだことがある
| 2010/07/20 | ゴルゴンゾーラパスタに合うかも? |
やや値段高めのワインを購入。
マーカムのワインを買うのは、2回目です。
多分、コクのあるワインだろうなあと思いましたので、
ゴルゴンゾーラパスタを作りました。
もしかしたら、チーズにワインが負けるかな、
と思いつつ、相性チェック!
いい感じでマッチしました。
ともにコクがあり、特にワインが
少し時間が経過すると、
バター感が良く出て、
さらに合った感じとなりました。