「シャトー・メルシャン 勝沼甲州」のワインレビュー
> このワインのレビュー一覧
総合：
- 男性：40代
- ワインの知識：初級
- よく買うワインの価格帯：1000円－2000円
- よく飲むワインのタイプ：
- ワインの好み：
このワインを飲んだことがある
| 2010/06/23 | わさび醤油付けの「かまぼこに合いました！ |
このワインは、以前にも飲んだことがあり、
すっかり、リピータになっています。
和風の食事に合わせ、新しい組み合わせを
発見すべく、かまぼこに合わせてみました。
かまぼこにわさびを少し乗せて、
醤油を少し付けて、ワインを飲みましたところ、
わさびのつんと来る感覚に、醤油の塩味が上乗せされる中、
ワインの酸味が交わり、かまぼこの食感を
よくしてくれるような気がしました。
合いますね。
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