> 酢野菜と一緒に飲みました！
> スプマンデよりカヴァが好き！
> 飲みやすくおいしい
このワインを飲んだことがある
爽やかで口当たりがいいので、いろいろな料理に合うと思います。きりっと冷えたちょっと辛口で、みんな気に入ってくれました。
レットゴーダ・ゴルゴンゾーラ・カマンベール、どれとも相性ばっちりでした。スモークサーモンと生ハムも添えてこれだけで大満足でした。スペインワインと言うともっと重くて辛口とはいえ甘めなのかなと思っていましたが、きりっと辛口（まるで...
リヨンというフランスのリヨン郷土料理店へ行きました。前菜として、酢を使った野菜を注文しました。最初に飲むワインは、泡と決めていたので、注文しました。合わせた感想ですが、思った以上に、合いました。酢が勝つかな、と思って...
パーティーシーズン早速ホームパーティーで乾杯♪チーズはもちろん新鮮魚介類に濃厚チョコやフルーツ・ケーキとあわせてもバッチリ乾杯からデザートスパークリングとしても楽しみ盛り上がりました！！飽きの来ない飲み心地についついすすん...
このカバは、シャンパーニュほどのコクと味わいはないものの、クリアで真っ直ぐな味わいです。和食と合うと思い購入したところ、やはり間違いありませんでした。私が合わせたのは「すき焼き」です。すき焼きのこってり感には、すっきりと喉を潤...
ワインがコルクだったので、あけにくいかなあ。。と思いましたが、割とスンナリあけることができました。スパークリングなので、グラスに注ぐとシュワと泡がたち、飲みやすくすごくおいしい。チーズやクラッカー、ブラックチョコにもあいました...
食前酒として、相手はタラ白子のしょう油焼き、ハム、大根と人参のゴマだれサラダの和洋三品。最初はブルーチーズでと目論んでましたが、ブルーチーズの風味がカヴァに勝ってしまうのではと思い急きょ変更。すっきりした辛口は、シャンペンに遜...
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